¿Por qué mis calamares se han quedado verdes? ¿Es por echarles vodka al guiso?

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Como limpiar mancha salsa agridulce en suelo de patio con baldosas cuadradas de color tierra

No se como puedo quitar las manchas de salsa de rollito de primavera del chino del patio de casa que me cayeron el otro día, son unas baldosas cuadradas de color marrón creo que algo porosas. He intentado con varios productos y no hay forma.
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¿Cómo conservar la salsa para venta?

Estoy creando una línea de salsas pero estoy desinformado en cuestión de cómo conservarlo, soy un novato en esa área. Quisiera saber cómo hacer que dure más y qué tipo de envasado debería de usar para su venta. Incluyendo algunos tips de me pudieran...
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Vaporeta/vaporera de bambu

Hace poco compre en el barrio chino de Buenos Aires, Argentina una vaporera/vaporeta (como quieran llamarla) de bambú. El problema es que me dijeron que hay que "curarla" ya que sino todo lo que se cocine en ella va a tener un sabor muy fuerte a...
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¿Aderezos?

Me fascina la comida, ¿Pero al aparecer esta subcategoría no esta muy aclamada vdd? Pues si hay alguien por ahí rondando estas áreas a ver si conocen recetas de aderezos para ensaladas...
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Falta de flores y frutos

Tengo algunas plantas, en macetas, que están creciendo mucho en cuanto al follaje, pero no tienen flores ni frutos, las plantas en las que me sucede esto son: fresas, rododendro (lo compré el año pasado y tuvo muchas flores), gardenia (la compré esta...
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¿Qué es liquid smoke?

He recibido contestación a la solicitud de una receta pero un ingrediente no entiendo el significado. ¿Qué es una cucharada de liquid smoke? ¿Es algo así como un avecrem en liquido?
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¿Cómo podría conservar más tiempo una salsa echa a base de cahuate natural o que tipo de conservador husaria?

Me gustaría saber que tipo de conservador usaría para que mi salsa de cacahuete me tardedias por que al tercer día se me aceda y quisiera comercialisarla buen día soy del sureste de méxico saludos
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Cuajo a partir de pistilos de cardo

De vez en cuando me da por hacer cosas raras y hace algún tiempo hice un queso para untar, tipo philadelphia, utilizando como fermento láctico yogur y kéfir. El caso es que, con un poquito de sal y especias, no quedó mal del todo. Así que ahora estoy...
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Pregunta fácil que me alegraría el día

Soy vegetariano y tomo de todo menos carne y pescado... Tomo leche, huevos y derivados... Lo malo es que como los estudios sobre si es del todo sano ser vegetariano o no no se aclaran pues creo que voy a incluir en la dieta lo mínimo que pueda de...
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Triglicéridos

¿Qué es lo peor, en cuestión de alimentación, para subir el nivel de triglicéridos? ¿Y lo mejor para rebajar el nivel? Entiendo que hay que moderarse con todo, pero quiero saber lo que es "veneno" y lo que es "agua bendita" en lo tocante al nivel de...
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