Alcoholimetro vs densimetro

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Que vino se bebe más fácil, resulta más suave/menos fuerte al paladar

Sé que está el vino joven el crianza y el reserva, mi duda es que tipo de vino resulta menos fuerte al paladar.
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Quisiera saber! ¿La reseta de una bebida jalisiense que se llama tejuino podrías facilitármela?
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