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Pollo asado en asador industrial

Voy a montar un asador de pollos en Madrid y le estaría muy agradecido a la persona que me pueda orientar un poco en cuanto a la receta del pollo en máquina industrial. Hasta ahora sé lo básico pero no sé nada acerca de la salsa (cómo se hace) o los...
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Tacos al pastor

Soy peruana, me fascina la comida Mexicana, me han hablado de lo delicioso que es los tacos al pastor, ¿Me podrías ayudar con esta receta?... No se nada de esta preparación pero si me lo explicas se que me saldría muy bien... Cualquier dato de comida...
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Salsa chipi

¿Hay alguna salsa que lleve coñac y manzanilla o alguna de esas dos cosas? La que yo digo lleva esto: Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 Huevo 1/2 vaso de perejil picado 1/4 de pastilla de avecren 1 cucharada de vinagre Especias para pinchito Aceite de...
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Salsa parmesana

Me gustaría saber cual es la receta de la salsa parmesana que se le añande a los spaguetis. He estado buscando por internet y me ha sido imposible dar con ella.
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Pescado al horno

Este sábado tengo una cena con unos amigos y me gustaría hacer un pescado al horno, con un pescado fácil de encontrar en la pescadería y a ser posible no muy caro. Si me podrías orientar.
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Como hacer un parfait
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Receta salada con ruibarbo

¿Conoces alguna receta fácil con ruibarbo que no sea un postre?.. Y me la podrisa mandar
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Cómo oscurecer salsa para carne

Necesito que me indican una manera de oscurecer una salsa de cebolla, zanahoria y tomate, todo ello triturado, el color es anaranjado y no es visualmente muy apetecible, me gustaría que el color fuera bastante más oscuro pero sin modificar el sabor...
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Receta con camarones

Gusto en saludarte. Mi papa compro un paquete de camarones precocidos congelados y la verdad no tengo idea de como se preparan. ¿Me puedes dar alguna receta fácil o decirme que debo hacer al preparalos?
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Enchiladas suizas

Te escribo desde Madrid. ¿Has probado alguna vez las Enchiladas suizas del VIPS? A ver si me puedes mandar la receta, me haría ilusión, aquí no las hay.
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