Sustituir en una receta la grasa blanca vegetal

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Habas (o fabas)de Mayo

Quisiera saber como prepararlas, ya que estamos en el tiempo de ellas y los libros de cocina que tengo no me trae información al respecto.
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Dulces y otros

Quisiera información acerca de tres dulces o postres distintos; ya le pregunté a otro experto gastronómico, pero no sabía nada... 1. Papayas: ¿Cómo se cuecen? Es decir, con cuánta agua y azúcar y por cuánto tiempo; me gustaría saber también si se...
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Dieta preventiva, proteínas y cáncer

Con toda esta moda de la dieta Dukan me surgen un montón de dudas. En primer lugar, siendo tan milagrosa me parece que no puede ser muy buena pero nadie dice porque. Me gustaría saber que relación hay entre una dieta rica en proteínas y el cáncer, he...
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Granos, puntos negros y manchas! Que hago!?

Mi problema es que tengo una cierta cantidad de granos en la cara, demasiados puntos negros en la nariz y por el cachete y también tengo muchas y demasiadas manchas de los granos que tuve y nose que hacer! He usado más de 6 cremas para el acné y...
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Claras de huevo y condimentos

Estoy intentando perder peso y se me plantean dudas en lo que hace a la ingestión de claras de huevo que he leído en casi todas las dietas, ¿Qué cantidad se recomienda? ¿Y la yema es perjudicial? Por lo que hace a los condimentos me refiero al aceite...
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Bajar niveles de triglicéridos

Desde hace años tengo los triglicéridos elevados (en el último análisis, me salierom a 528, siendo esta la vez más elevada), el Colesterol HDL (Bueno), en niveles bajos (por debajo de lo recomendable), y también elevados la GGT y GPT. Actualmente...
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Como se hace el pan de mostaza

Soy Kubrick y quiero saber como se hace el pan de mostaza.
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Dieta de definición.

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¿Qué opinión le merecen los productos enriquecidos,?

Qué opinión le merecen los productos enriquecidos, es decir, leche, yogures, zumos u otros productos envasados enriquecidos con vitaminas, minerales, ¿Ácidos grasos u otro tipo de nutrientes? En que se debemos confiar o saber sobre ellos! Teórico son...
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Dieta para personas que sufren de gastritis

Ojala me puedas ayudar soy una madre de familia de 38 años, con dos niños, mido 1.54 y peso ahora 60 pues estaba en 57 como comprenderás he subido 3 kilos pero por ser baja parece que tuviera 10 kilos de mas, mi problema es que tengo gastritis y es...
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