Tengo una cocina bosch nueva, pero me deja el culo de las cacerolas negras

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Ajuste caldera gasoil

Tengo una caldera Ecoflam y me gustaría saber como se regula la entrada de aire, y en que posición deben estar los electrodos con respecto al difusor. Para dejarla al máximo rendimiento ¿Es necesario tener un medidor de los gases de la combustión?
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Se apaga el calentador Junker. Cuándo se abre un grifo, se apaga la llama testigo

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Calentador Neckar dejo de salir gas.

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