¿Cómo funciona un Teppan Yaqui es aconsejable en la cocina?

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¿Qué problema tengo con mi placa de inducción?

Hace tiempo que no me duran nada las sartenes que compro para mi placa de inducción. Todas se estropean por el centro. Y no son sartenes baratas. Da igual el precio. Todas acaban estropeándose por su zona central. Como si la placa no trasladase el...
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¿Qué marca de vitro y horno me recomiendan?

Tengo que comprarme una placa de vitro y horno y quisiera que me recomendaran alguna marca del mercado. Mi presupuesto es de 700 euros máximo para las dos cosas y tampoco se si ponerme vitro o inducción. ¿Qué tal marca es Teka? O ¿Hay mejores...
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¿Con una licencia de cafetería y pub, puedo hacer platos elaborados además de plancha?

Voy a coger en mi municipio, un local que tiene licencia de cafetería y bar de copas con horario de apertura hasta las 5 de la mañana. Me han dicho que con esta licencia sólo se puede hacer cocina de plancha, no es posible hacer platos preparados, ya...
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Para cocinar ¿Induccion o gas ciudad?

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Por cuestiones de organización de una cocina pequeña debería poner una placa de inducción sobre, o muy próxima, a un lavavajillas, pero no sé si esto es correcto o incluso peligroso. ¿Alguien tiene información que me saque de dudas?
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Como se soluciona problema induccion CATA ruido

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¿Cuál es la vida útil media de una placa de inducción?

A la que yo tengo ya solo le funciona un fuego de tres, y parece a punto de morir. Todavía no ha cumplido 7 años. ¿Es lo normal? ¿Tienen arreglo?
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Parrilla eléctrica bota interruptor del centro de carga...

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