Problemas con el extractor de humo de la cocina

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Requisitos de ingeniero para la licencia de apertura de un bar

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He puesto una caldera de condensación en mi adosado, la antigua caldera tenía la salida vertical en un tubo inoxidable de 150, los que me han instalado la nueva caldera solamente me han puesto un sistema biflujo para coger aire del exterior con un...
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¿A qué profesional debo buscar para hacer un agujero en la pared para una campana?

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Chimenea que no expulsa el humo bien

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