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Vesícula biliar

Mi esposa ha sido operada de vesícula biliar y debido a los cálculos (nadie sabe cómo se le han producido) se la han extirpado. Quisiéramos saber qué debiera acompañar a la comida para hacer bien las digestiones (somos vegetarianos).
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Vinagre de manzana es lo mismo que vinagre SABOR manzana?

Compre un vinagre de manzana pero solo cuando llegue a casa me di cuenta que en la etiqueta dice "vinagre sabor manzana", yo a la señora de la tienda le pedí un vinagre de manzana pero no se si sea lo mismo ya que la palabra "sabor" en la etiqueta me...
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¿Cómo preparar gelatina de mosaico?

Hace unos días probé la gelatina de mosaico y me pareció un postre estupendo y con muy buena vista ¿Cómo preparar gelatina de mosaico? ¿Me podéis facilitar la receta?
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Salsa de soya (soja)

¿Alguien qué me ayude? A mis hijos les gusta la comida china y solo les gusta la salsa de soya(soja) de importación. Ojala alguien me pudiera enviar el procedimiento para su elaboración.
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Salsa kuai lamb

Soy de mexico y voy empezando mi carrera para ser chef :D compre unos libros, uno d ellos es de comida china llamado CHIFA y vienen platillos con salsa kuai lamb pero no dice donde la puedo comprar ni como hacerla, ¿Me podría decir si se compra en...
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Cayenne pepper y Scotch bonnet pepper

Al revisar una receta sobre un platillo en el internet, encontré los ingredientes Cayenne pepper y Scotch bonnet pepper, busque en el internet que nombre tienen estos ingredientes en español, más específicamente en mexico, y no pude encontrar el...
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Guisado de carne en olla tradicional

Quería saber por qué en algunas recetas de cocina pone que se debe guisar dejando la olla tradicional destapada de un lado, y el resto tapado
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Alimentacion del Siberian Husky

Simplemente quería saber eso... ¿Cómo puedo preparar un alimento balanceado acorde a esta raza? Y otra pregunta más: ¿Cómo debo manejarlo con respecto a su pelaje? ¿Es necesario cortárselo muy seguido?
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Sobre dieta reica en proteínas

Estoy en un gimnasio tengo 25 años y peso unos 75 y me han recomendado que tome proteína en polvo para reforzar el musculo lo que pasa es que no se si fiarme de proteína artificial en polvo De hay te quería preguntar si me podías decir los alimentos...
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Arroz jugoso

Te pregunte hace poco sobre el fumet de pescado, pero me ha surgido otra pequeña duda, que es la siguiente: como tengo que hacer para que me quede el arroz jugoso o más meloso (no caldoso) ya que cuando hago la paella con la medida de caldo justa...
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