Diferencia entre vinos

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LICENCIA: Bar con cocina en la rioja

He alquilado un bar en la rioja con licencia vigente BAR CON COCINA. Necesitaría saber qué características tiene esta licencia, tipo de servicio que puedo dar, comidas/cenas y sobre todo el horario que puede tener.
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Mosto de uva

Quiero que me sagues de dudas si lo sabes. Mi pregunta es. Si embasamos mosto en botellas y no las tocamos a que tiempo es vino o si por el contrario siempre sera mosto.
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Tipo de alcohol para el licor

Me interesa la elaboración de licores caseros y aunque tengo algunas recetas no he podido elaborarlas porque no se que clase de alcohol comestible (obviamente) se necesita para hacerlos. ¿Me pueden decir cual es el nombre del que puedo usar? Y ¿En...
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Licor de ciruela

Estoy realizando un licor a base de ciruelas, pero no se que cantidad de levadura por litro debo agregarle, ademas de una técnica para cuantificar el crecimiento de la levadura a lo largo de la fermentación. También me gustaría saber de alguna...
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Conocer el valor de botellas de vino portugués

Tengo estas 2 botellas de Garrafeira, una con mejor etiqueta y la otra con mejor nivel. Me compran una y tengo que enseñársela al comprador. Agradeceré que me asesore sobre c ¿Ual de las dos conviene más que me quede?.
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Repostería Francesa

Quiero encontrar algo sobre la historia de la repostería francesa
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Consulta sobre el pago de un Master

Os pongo en antecedentes, por diferencias con la presidencia de la empresa en la que trabajaba como Subdirector fui despedido, de esto hace tres meses, en ese momento del Director General al que me une una gran relación y considerando injusto esa...
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Quisiera saber el precio de una botella de cognac barnett & fils 3 estrellas, en aparente buen estado

Me he encontrado en una casa familiar antigüa, una botella en aparente buen estado de conservación, de Cognac Barnett & Fils 3 estrellas, y no encuentro referencias al respecto. ¿Alguien lo conoce y puede echarme una mano?
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Vinos para iniciarse y aprender a catarlos

Hola bienas hace poco que me he interesado por el mundo del vino y me gustaría aprender, se que n seré sumiller pero bueno como hobby. He leido, he visto videos de catas y me he bajado podcast de vinos. Y tengo algunos terminos que voy perdido. Que...
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Calidad del coñac botella +40 años sin abrir

Tengo una curiosidad sobre el estado del contenido de una botella de coñac para posteriormente, abrirla, puesto que no sabemos si el contenido esta en condiciones o no. Mi suegro nos saco una botella que se la regalaron en 1965 o 1970, va en una caja...
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