Como hacer helado gourmet

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Colesterol y triglicéridos altos

A mi hija de 13 años lesufre de sop y resistencia a la insulina actualmente esta en tratamiuento para dicho padecimientos, pero ademas se le sumo que en su ultimo estudui de perfil lipídico le salio que el colesterol total esta 228 y los...
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Bolillos y campechanas

Chef nuevamente necesito de sus conocimientos para hacer bolillos y campechas se que para las campechanas necesito hacer la pasta hojaldre por favor me podría dar esas recetas gracias por su ayuda y hacerme recordar de mexico con su talento
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Duda con destilación casera

Tengo un alambique que aún no he llegado a usar (bueno, una vez pero sin éxito) y estoy interesado en destilaciones de tod tipo de frutas. He oído lo de desechar las cabezas y colas (lo cual no puedo hacer porque no tengo etilómetro aún) y quería...
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¿Cómo hago para que no se me apelmace un pastel?

A mi también me agrada cocinar sobre todo panes y galletas, solo que hay ocasiones en que hago un pan y me sale apelmazado es decir no se esponja bien a pesar de que le pongo su polvo para hornear por favor dígame algún tip para que mis panes queden...
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Sobre los batidos

He oído hablar de unos batidos a base de claras de huevo, leche, plátano, yogur y cereales. Mis preguntas son: ¿Para qué sirve tal batido? ¿Cuándo hay que tomarlo? Llevo 6 meses entrenando en un gimnasio y me preguntaba si le puedo añadir a este...
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Necesito una dieta para ganar volumen i otra para definir

Tengo 19 años, mido 1,86cm y peso 81 kilos, estío yendo al gimnasio desde ace 2 meses, pero me gustaría acabar este mes de mayo haciendo dieta para ganar volumen y luego hacer todo el mes de mayo dieta para definir + un batido de vitobest de...
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Tengo sintomas digestivos, seré sensible al gluten o tendré alguna intolerancia alimentaria?

Tengo anàlisis de enfermedad celiaca negativo. Y endoscopia alta normal. Aun no me hice colonoscopia. Me diagnosticaron dispepsia funcional, pero aun no estoy conforme con el diagnostico y ningun medicamento me alivia. ¿Sere sensible al gluten o a...
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Secreción blanca espesa

Mi consulta es porque tengo unas dudas lo que pasa es que hace 2 meses fui con mi ginecóloga porque tenia comezón en la vagina, me hizo un espejo y solo salio que tenia una infección, me recetó macrozit g (azitromicina) una al día por 3 días y...
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Perder peso y volumen corporal

Quisiera saber que tengo que hacer para perder volumen corporal. Sobre todo me interesa perder volumen de la entrepierna. Hay se me acumula la grasa y me rozan las piernas al andar.
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