Qué tal una buena hamburguesa con jamón ibérico?

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Soy nuevo en esto de la pastelería pero ya le tome el gusto y encontré una receta para hacer pastel sabor capuccino, el asunto es que me pide hacer la mezcla de harina de chocolate (caja ya preparada solo agrego huevos, leche y aceite) y café...
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Como hacer patatas cocidas, fácil

1) ¿Cómo se hacen las patatas cocidas? ¿Hay qué cortarlas? Es que me dijeron que se pueden echar enteras, eso si, lavadas. 2) ¿Qué ingresientes hay que echarle al agua para que salgan "ricas"? 3) ¿Es necesaria agua buena? ¿O cualquier agua vale? Es...
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Sustituir en una receta la grasa blanca vegetal

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Puede ser tóxico un aceite picante?

Hace unos años puse en una aceitera de cristal (de esas que no quedan totalmente estancas) medio litro de aceite virgen extra, dos guindillas y un poco de pimienta. Lo dejé reposar unos meses y se hizo como un moho en la zona de aire que se fue al...
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Quesos reggianitos en mal estados

Mi pregunta es porque compre un queso tipo reggianito para rallar cuando lo estuve rallando sentía como que algo raspaba... Al probarlo era como si comieras queso con tierra ... Al explorarlo vi que tenia como un granulado en polvo... Algo así como...
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¿Existe online algún club de lectura?

Me gustaría participar en algún club de lectura online. Busco consejos sobre libros que leen, y comentarios, que surjan. Tengo 71 años. Soy "one old crazy lone". También me gusta la gastronomía de sabores simples. Leo todo lo que me es posible. (En...
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Ganar masa muscular;aumentar peso

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Pintar sobre gotelé al temple

Me voy a disponer a pintar sobre gotelé al temple. Lo primero decir que en cuanto se moja un poco el gotelé se reblandece y te lo llevas fácilmente. Pues bien, ¿Cómo debería proceder para que la pintura agarre bien y no llevarme en gotelé por delante?
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