Ingeniería Química

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Nivel de sodio aceptable en embutidos

¿Cuál es el nivel de sodio aceptable (en miligramos) que debe tener un embutido? Tomando en cuenta que esa información se puede ver en la tabla nutricional del producto
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Cantidad de preservantes y sodio en salchichas y chorizos

¿Las salchichas y chorizos emulsificados y precocidos que son para sartén o parrilla (no las tipo Frankfurt que son para hot dog) necesitan o tienen menos preservantes que las salchichas y chorizos crudos (aquellos cuya masa es como carne molida)?...
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¿Qué propiedades iónicas posee el agua en función de su enlace atómico para ser buena conductora de electricidad?

Quiero saber que propiedades iónicas posee el agua para que esta sea una buena conductora de electricidad
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Quiebre central en telas knit alg 100% tubulares

Estoy teniendo problemas con quiebre o una zona más oscura justo donde está el lomo de la tela tubular, es tejido de punto alg 100%, se tiñe en máquinas tipo Jet, R:B 1:10, el tiempo de almacenamiento luego de tejeduría no es superior a 2 días.
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Se hace reaccionar acetileno con hidrógeno?

¿Para la obtención del metano, se hace reaccionar acetileno con hidrógeno?
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Marca de costura en teñido Cold Pad Batch

Estoy teniendo problemas con la marca que deja la costura de unión de la tela en tintura por cold pad batch, por ahora la única solución es poner una cinta en la zona donde está la costura y así evitar que deje marca, me gustaría conocer que suelen...
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Quien puede saber hacer los calculos para determinar la velocidad de sedimentacion en un sedimentador convencional

Quien puede saber hacer los calculos o indicar alguna formula para determinar la velocidad de sedimentacion en un sedimentador convencional teniendo en cuenta un caudal de entrada de 900 L/s y una dimension o medidas del sedimentador de 56,28 metros...

Estoy tratando de preparar sulfato de cobre básico

, se redisuelve una ves obtenido haciendo reaccionar SO4Cu. 5H2O con NaHCO3
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¿Cómo elaborar un baño químico para limpiar metales?

Se trata de fabricar un sencillo desoxidante limpiador, elimina los restos de carbón y no daña los metales y los deja limpios como el caso de las cámaras de combustión automotrices
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Valorar o testear calidad de aceite vegetal usado

Estoy experimentando con la fabricación de biodiesel, me interesa aprender a valorar o testear el aceite que manejo para dicho cometido. E leído que existen tablas para hacer de forma más acertada la mezcla, las cantidades que varían según ph del...
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