Pregunta en
Gestión de Calidad
y en 2 temas más
de
¿Cómo se puede llevar una mejor trazabilidad cara a la compra y venta de jamón ya curado?
Trabajo en una empresa de distribución de producto ibérico ya curado. Hasta ahora estamos expidiendo todos los certificados de trazabilidad de forma manual, leyendo todas las partidas que se expiden y buscando una a una en el certificado del...