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Vinos y licores
Fermentación del mosto
Me fue de gran ayuda. Ahora me gustaría preguntarte un par de cosas que no tengo muy claras. En primer lugar, ¿Cómo funciona un alcoholimetro? Y en segundo lugar ¿Cómo se que ha terminado el proceso de fermentación del mosto?, he leído que tiene que...
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Vinos y licores
Vino con baja graduación
Buenos días: el pasado septiembre probé ha hacer vino sin tener ni idea, la verdad, pero me daba pena ver como se estropeaba la uva de mis parras y me dije: vamos a probar... Y el resultado ha sido unos 50 litros de un "vinillo" blanco pero muy...
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Vinos y licores
Graduación del vino
Buenos días, me podría explicar como saber la graduación alcohólica de un vino. Gracias.
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