Antonio Ibarra Enriquez

Antonio Ibarra Enriquez

Cocina como si fuera para la persona que mas amas, y tu platillo sera el mejor de todos
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Preguntas y respuestas en Cocina

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Quiero hacer carne asada con carbón, con que ingredientes la adobo para que me quede suave y jugosa?

Bueno primeramente puedes marinarla con jugo de naranja natural y un poco de jugo de limon, salpimientar, y de ahi puedes agregar chiles secos molidos o achiote dependiendo como la quieras el tiempo de hacer esto es hacerlo y meterlo al refrigerador...
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¿Cómo podría conservar más tiempo una salsa echa a base de cahuate natural o que tipo de conservador husaria?

Depende mucho de los ingredientes con la que la prepares si por ejemplo la haces a base de agua sin ningún conservador (como el vinagre de manzana o blanco, o el aceite vegetal) por obvio se oxidara y se echara a perder te sugiero que la hagas a base...