emiliano78

Desde el punto de vista fisicoquimico el olor es la percepción sensorial de los átomos y moléculas que compone la materia y se encuentran en estado gaseoso. Pero esto no significa que toda la materia posea olor ya que nuestro sentido del olfato solo...

La bioquímica es una ciencia que estudia la composición y el comportamiento de los moléculas en los organismos vivos. Las moléculas estudiadas son: protínas, vitaminas, minerales, carbohidratos, ácidos nucleicos, etc. La bioquímica se puede aplicar...