Pregunta en
Vinos y licores
Como debo hacer el sulfitado en vino post-fermentación
Quería preguntar sobre como debo hacer el sulfitado en vino una vez terminada la fermentación, este se lo hace en las mismas cubas de fermentación, en otros recipientes o en las botellas, y si este se lo hace luego del filtrado.
Sin respuestas