jennsme

Buen día. Necesito saber CUÁNTO ácido salicilico hay en 100 g de semillas de calabaza. (Cucurbita pepo, Cucurbita moschata o Cucurbita maxima). Cualquiera de esas especies. También me gustaria saber CUÁNTA globulina y albúmina contienen dichas...

Quiero saber detalles. Si es totalmente soluble, ligeramente soluble o insoluble. Supongo que debe ser soluble, pues el p-chileno es un compuesto apolar y el cloroformo tiene muy poca polaridad.