maike

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Licenciado en Enología e industria frutihortícola
 3.525 puntos  Mendoza, Argentina @maike desde - visto

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Cabernet Sauvignon

Cabeza, tenés que tener sentido común. Zonas de elaboración, pre y pues tratameintos de las uvas, unos son clásicos y los otros reservas, el 1 de $15 el otro de $40 para arriba. Muchas veces las bodegas sacan vinos en donde la competencia de menor...
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Una consulta

En Argentina el Tannat se usa para fortificar ppolifenolicamente (color) a otras variedades (malbec, merlot) pero no como varietal, es muy astringente, tiene como 5000 de color, es intomable solo. Igual los vinos con que se mezcla (enriquece) no son...
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Vino de ciruelas

Es la primera vez que escucho que se hace vino de ciruela, lo que pasa es que acá puede haber un mal entendido, o mejor distintas políticas del órgano a cargo de la parte vitivinícola. Te explico, en Argentina se llama "vino" a la bebida alcohólica...

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