Pregunta en
Vinos y licores
Licor crema de aguardiente
Quiero elaborar "licor crema de aguardiente (orujo)". Se que se hace con aguardiente y leche, pero el problema que tengo es que con el tiempo, pocos días, la leche se precipita y se va al fondo. ¿Alguien puede proporcionarme la fórmula o método de...