michel1 respondió:
Bavarois de Crema INGREDIENTES para 4 comensales! 0.5 litro de leche 7.5 yemas de huevo 15 gr. De colas de pescado(gelatina) 250 gr. De azúcar 0.75 litros de nata montada Piel de 0.125 de limón/es La elaboración de la bavarois de crema y de todas las...