Actividad pública reciente
Ha respondido en
Cocina
y en 1 temas más
Cómo oscurecer salsa para carne
El color de una salsa se consigue tostando las verduras base. Para ello, rehogar hasta que tengan un color tostado, añadir el licor y dejar reducir. Incorporar por último el caldo. Para oscurecer una salsa hay dos métodos: 1. Estofar lentamente...
Ha respondido en
Cocina
¿Sabor diferente en pan casero que de panadería?
@arpa2559, puedes probar de cambiar la maizena, por levadura fresca o levadura en polvo Royal, el sabor cambia bastante. Por otro lado es importante que respetes los tiempos de amasado. Puedes leer nuestra receta de pan casero, en la que tenemos el...
Ha empezado a seguir a
Ha empezado a seguir el tema Trucos caseros
Ha empezado a seguir el tema Restaurantes
Ha empezado a seguir el tema Cocina
Ha empezado a seguir el tema Electricidad del hogar
Ha empezado a seguir el tema Publicidad e Imagen
Ha empezado a seguir el tema Ventas y Marketing
Mejores respuestas proporcionadas
Experiencia
Todo lo que necesitas lo encuentras en PepeBar.com, venta de maquinaria y mobiliario de hostelería. Además ofrecemos asesoramiento personalizado. Para que montar tu negocio o actualizarlo te sea lo más cómodo y fácil posible.
En PepeBar.com encontrarás desde Grandes Hornos de cocción hasta el más pequeño utensilio de cocina, vajillas, trapos y mucho más de lo que puedes imaginar.
Trabajo
-
PepeBar
2015 - actualidad
Educación
-
Escuela de restauración
Restauracion , 1995 - 1998