stephedel

Me gustaría saber qué puedo utilizar, de manera general, en la elaboración de salsas que precisen nata líquida, como por ejemplo, en la preparación del solomillo a la mostaza o de tantas otras recetas de la cocina francesa. No sé si utilizar aceite...

Buenas, El año pasado tuve, en principio, un solo pagador "oficial": el INEM. O al menos, eso creía yo... En el mismo año impartí un cursillo de Cad en una academia. Ahora bien: no firmé ningún tipo de contrato, ya que los dueños eran amigos y me...