¿Puedo denunciar al propietario?

Hola... Vivimios en un piso de alquiler, el contrato era de cinco años. Renovables anualmente, así que cada año se ha renovado, firmado y sellado, pero este ultimo el propietario ha ido retrasando lo del contrato y no lo ha renovado, nosotros seguimos pagando las mensualidades y los gastos pero el no nos ha dado el contrato ni nos ha arreglado varias cosa que hacían falta, ahora nos ha salido otro piso en alquiler y nos van a hacer el contrato desde el 1 de noviembre, mi pregunta es, ¿puedo denunciar al propietario por no habernos hecho contrato este año? ¿Puedo reclamar de alguna manera el dinero que he pagado todos estos meses que no he tenido contrato? ¿Tengo qué avisar al propietario de que dejo el piso? ¿Me tendría que devolver la fianza que le dimos en su momento?
Espero su pronta respuesta ya que se supone que nos mudamos en una semana, gracias