Alquiler con iva o sin iva

Hola: Quisiera saber si cuando se alquila una vivienda u otro local; en el contrato de alquiler tengo que reflejar iva si o iva no. ¿Si no se especifica el iva entonces quiere decir iva incluido?. ¿Esto hay que declararlo de alguna forma, aunque sea una cantidad pequeña?. Bueno, también quería decir que si tengo que darme de alta en el I.A.E. Y si esto es obligatorio declararlo a hacienda de alguna forma o por la declaración del I.R.P.F. Anual. Soy un particular y trabajo pr cuenta ajena. Gracias.