Alquiler piso para negocio

Buenos días:

Estoy pensando en alquilar una vivienda para desarrollar mi actividad profesional, ( he consultado y el ayuntamiento sí que me lo permite), concretamente es una academia.

Soy autónomo individual y la propietaria del piso es una persona física. A la hora de la facturación del alquiler no tengo ni idea de cómo lo tengo que hacer. ¿ La factura hay que hacerla con Iva? ¿ El propietario se tiene que dar de alta en hacienda para declarar ese iva ingresado? ¿ hay que hacer alguna retención para el IRP y en caso afirmativo, qué cantidad es la que se retiene? ¿ El propietario del piso recupera la cantidad retenida por alquiler en su declaración anual?

En otras ocasiones yo he tenido locales alquilados, pero casualmente siempre ha sido de autónomo a autónomo o de autónomo a Sociedad Limitada y no sé cómo habría que hacer esto.

¿ Me podrían poner un ejemplo práctico de cómo se facturaría este alquiler?

Muchas gracias como siempre por su interés.