Mantenimientos

Tengo un coche con 10 años y he decidido estar unos años más con el coche en vez de cambiarlo así que me gustaría hacerle un repasillo yo mismo.
Primero quisiera cambiarle el anticongelante ya miré tu página, antes de cambiarlo tengo que buscar los purgadores, me comentaron que el anticongelante sería bueno meterle uno orgánico en vez del normal de siempre, y si queda algún resto del liquido normal no pasaría nada al meterle el orgánico, el radiador es de aluminio.
Lo segundo es el liquido de frenos, ya lo tengo hecho en maquinaria pesada, podría usar el DOT 5 en vez del DOT 4 que recomienda la marca.
Y lo tercero sería la valvulina del cambio, si crees que sería recomendable cambiarla, ya que dicen algunos mecánicos que no hace falta cambiarla, y cómo cambiarla.
A parte le revisaré lo típico, discos, pastillas, zapatas y niveles.
También desde hace ya años noto que le huelen mucho los gases de escape, igual paras el coche en un semáforo y como lleves la ventanilla abierta ya empiezas a notar un picor en la garganta y como este en el garaje hasta me pican los ojos, la itv me la pasa sin problemas. Hace tiempo le eche un limpiador de inyectores en el depósito y durante dos depósitos más o menos dejaron de oler pero luego volvieron a oler ¿de qué puede ser esto? Y si hay alguna manera de solucionar esto. Con las ventanillas cerradas no huele, y tampoco observe que los gases tuvieran un color característico.
Mi coche es un Fiat marea JTD de inyección directa common rail