Cambio caldera

Hola tengo una caldera Chafoteaux & Mauri mod. C&M y siempre me ha dado muchos problemas.
Quiero cambiar a una Junkers.
Tengo un piso de 100 m2.
¿Qué modelo me aconsejaría comprar que tenga una buena relación calidad-precio? Con las siguientes premisas:
Mínimo consumo de gas.
Fiabilidad.
Que salga el agua caliente rápido.
Y que el agua no tenga variaciones de temperatura cuando se habré otro grifo.
Muchas Gracias.