Pescado contaminado con petroleo en CARREFOUR
Desde hace algún tiempo salen bastantes rodajas de pescado emperador con sabor y olor a petroleo en Carrefour en Ávila. Es en el pescado congelado. Menos mal que damos solo uno o dos mordiscos porque es fuerte el sabor. Sale en algunas rodajas en otras no.
¿Tiene algún peligro para la salud?. ¿Qué efectos produce?.
¿Tiene algún peligro para la salud?. ¿Qué efectos produce?.
1 Respuesta
Respuesta de Beatriz Poyatos
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No le aconsejo que consuma pescado con sabor y olor a petróleo. Se lo comento porque está compuesto básicamente por hidrocarburos, la mayoría de ellos cancerígenos. A parte, puede contener otros elementos no menos perjudiciales para la salud, como es el caso de los metales pesados (son bioacumulativos y a altas cantidades son tóxicos, pudiendo tener efectos también cancerígenos y mutagénicos).
Le paso el enlace de una página web donde puede encontrar más información al respecto.
http://www.cethus.org/mar_limpio/impacto_s4.html
En principio todos los alimentos deben pasar unos controles sanitarios, pero no creo que sea normal o aceptable consumir productos con sabor a petróleo. De hecho, lo que le recomiendo es que ponga alguna reclamación en el supermercado donde compra el pescado.
Le paso el enlace de una página web donde puede encontrar más información al respecto.
http://www.cethus.org/mar_limpio/impacto_s4.html
En principio todos los alimentos deben pasar unos controles sanitarios, pero no creo que sea normal o aceptable consumir productos con sabor a petróleo. De hecho, lo que le recomiendo es que ponga alguna reclamación en el supermercado donde compra el pescado.
