Apagar calefacción desde la caldera o desde el termostato

Hola, buenas noches.

En casa tengo una saunier duval y nuestra duda es si apagar la calefacción desde el termostato, apagar la caldera o bien ponerla solo en grifo cuando nos vamos a dormir.

La solemos encender alrededor de las 5-6 tarde, la apagamos sobre las 11 y la mantenemos apagada durante todo el dia, ya que es una casa muy aislada y apenas hace frio hasta que se va el sol.

Saludos

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