¿Me puedes ayudar?

Hola:
Veras tengo un despacho profesional (soy abogado), con cuatro
ordenadores en red. Tres de ellos con Windows 2000 profesional y uno
con el XP. Pues bien mi idea es tener un ordenador que actúe como
servidor y en el que todos tengamos los archivos con los que
trabajemos. Actualmente cada uno tenemos en nuestro ordenador en
"mis documentos" nuestros archivos, lo que es un poco caos, y
dificulta el hacer copias de seguridad. Pues bien aquí va mi batería
de preguntas
¿Lo ves una buena idea?
¿El servidor con que sistema operativo debería ir windows o linux?
¿Cuál linux o windows, (mandrake, ubuntu, xp, etc)?
¿Crees qué hay otra forma mejor de hacer lo que quiero, si es así
te agradecería que me dijeras como?
Muchas gracias por tu tiempo y por tu ayuda.