Aplicaciones de la determinación de la densidad y el peso molecular en la industria.

Hola, me dejaron investigar en donde se aplica la determinación de la densidad y el peso molecular, hasta el momento solo tengo como conocimiento que las aplican para la elaboración de soluciones y materiales pero no tengo nada en concreto, he buscado en libros de termodinámica (la materia en la que me dejaron la tarea) y química pero no mencionan aplicaciones como tal.Y en internet tampoco encuentro nada claro, o tal vez no se como buscarlo xD, ¿Alguien podría orientarme sobre alguna?, me pidieron 2, también sobre sus usos en la ingeniería y en especial en la Ingeniería en sistemas ambientales si conocen de alguna.
Muchas gracias.
Espero puedan ayudarme.
:D