Proteínas
Hola, me comentaron que la gelatina era muy buena como proteína, estoy en fase de masa muscular, lo que no se es cuando tomarla, si durante el día, antes de entrenar, después, teniendo en cuenta que entreno sobre las 8.30-9 de la noche ¿cuándo seria apropiado ingerirla y en que cantidad? Supongo que debería tomarla antes de entrenar porque nada más terminar ceno y no seria apropiado mezclarla con la cena. Bueno si me puedes dar tu consejo te lo agradecería.un saludo.
Respuesta de marcos123
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No dudo que sea una buena fuente de proteínas, ... pero con un aminograma muy pobre.
Quiero decir que escasea en cantidad y calidad de aminoácidos al final es lo que nos importa a nosotros. Que la variedad de amioácidos sea lo suficientemente amplia para cubrir todas nuestras necesidades.
No la veo como fuente principal de proteínas en una comida, pero puede ser un buen postre en ellas.
Quiero decir que escasea en cantidad y calidad de aminoácidos al final es lo que nos importa a nosotros. Que la variedad de amioácidos sea lo suficientemente amplia para cubrir todas nuestras necesidades.
No la veo como fuente principal de proteínas en una comida, pero puede ser un buen postre en ellas.
