Amortizar hipoteca o ahorrar

tengo 2 hipotecas una de 110000 y otra de 120000 euros .aun así y por mi negocio después de ir pagando mes a mes ahorro cada mes 1000 euros mínimo y no se si esos mi euros mensuales destinarlo a hacer amortizaciones anticipadas o ir metiéndolos en un plan de ahorros por lo que pueda para.. Mi asesor me dice que page mes a mes y guarde el dinero porque vivo sobrado y no tengo necesidad de estar sin liquidez que opina? Muchas gracias