Casas de apuestas por internet

He estado revisando las "casas virtuales" de apuestas, que hay disponibles tipo Bwin, Betclic, etc... Me atrae la idea de hacer apuestas deportivas, fútbol, fórmula 1 (cuando empiece), es un sistema en el cual, tu ingresas en una cuenta, una cantidad de dinero para empezar y apuestas. El dinero en principio se queda en esa cuenta que tienes abierta en el servidor, hasta que decides retirarlo. Tú decides a cual de tus cuentas bancarias quieres llevarlo. Ahí es cuando tenemos el problema, en el apunte fiscal que supone la retirada de dinero, como declaro a hacienda que alguien me transfiere dinero por que sí.
Vivo en España, Castilla y León, y aunque de momento es un juego divertido en el que, empecé con 20 euros y he ido consiguiendo generar más dinero a partir de ese, (ya sabemos de los peligros del azar, hay que tener cabeza...) me gustaría saber como tengo que declarar a hacienda, en caso de tener grandes ganancias, (es relatvamente sencillo, si apuestas 6.000 euros a un partido en el que si gana un equipo te dan el doble te encontrarás de golpe con 6 mil euros tuyos y 6 mil ganados..., en mi caso no creo que arriesgue tanto) Yo de momento voy apostando 1, 2 ó 5 eurillos, para mi es un juego, pero como si se diera el caso, ¿tendría qué declarar a hacienda este tipo de ganancias? ¿Es legal en España? Porque veo que esta sometido a legislación Griega, y está en Inglaterra la sede... ¿Y no voy a apostar 6 mil eurillos pero ganar unos 300? Al mes no parece muy complejo. (también perderlos, ojo...)
Bueno espero vuestras respuestas.