Cuales son los textos científicos y como se estruc

Si en google pones "artículos científicos" te saldrán ejemplos de artículos científicos y les puedes echar un vistazo. Por ejemplo:
http://www.promab.org/index.php?page=download&op=category&id=20&title=Articulos-cientificos-en-ingles
Una definición de artículo científico la puedes encontrar:
http://es.wikipedia.org/wiki/Art%C3%ADculo_cient%C3%ADfico
En general, un artículo científico aparece en primer lugar el titulo del artículo y abajo los autores por orden de preferencia. Luego, el nombre de la revista, el año de publicación y las páginas de la revista a que corresponde el artículo.
Luego hay lo que se llama un abstract, que es en español lo que se diría un resumen del artículo. Seguidamente está la introducción donde se presenta el problema a estudiar y sobretodo se citan otros artículos que han estudiado cosas relacionadas con el tema. Después va la metodología, es decir, aquellas técnicas o experiementos que se han tenido que llevar a cabo para estudiar el problema. También en este apartado se incluyen los datos que han sido necesarios para el estudio y cómo se han obtenido esos datos. Luego va el apartado de resultados, donde se incluyen las gráficas, soluciones de las fórmulas, etc. Después un apartado que se llama discusión de los resultados donde se justifican los resultados obtenidos, es decir, se explica lo que has obtenido con la realización de ese estudio. A veces los resultados y la discusión suelen ir juntos en un apartado. Finalmente están las conclusiones, donde se hace un resumen de todo lo que se ha estudiado, de los resultados obtenidos, etc. Todos los artículos incluyen al final un apartado de referencias, donde se citan lo libros, webs, otros artículos etc que se han consultado para realizar el articulo.
Este seria un esquema general. Pueden haber variaciones, pero esto es lo básico de que consta un articulo.
Si tienes alguna duda más, me vuelves a preguntar!