Escrituras de finca rustica

hola,estoy a punto de comprar una parcela rustica de casi 800 m2, y quisiera saber cuanto puede costar hacer las escrituras y como puedo hacerlas a nombre de mi pareja y mío porque aún no estamos casados,pero quiero que sean de los dos..y también saber si desgrava para el año que viene.el precio de la tierra sera 2000euros.gracias