Horario trabajo

Hola. Voy a empezar a trabajar y mi jefe me ha dicho que trabajare 9 horas al día, pero no me pagará esa hora extra. Si algún día tengo algún problema con él, como por ejemplo que me quite una semana de vacaciones y me haga ir a trabajar (ya lo hace con mucha gente de la empresa) y entonces yo decido ceñirme a 8 horas diarias ¿cómo puede afectarme eso? ¿tendría alguna base legal para que me quitaran mi prestación o despedirme justificadamente? Gracias.