Como demuestro incumplimiento contrato arras comprador

Mi problema es que el lunes iba a firmar en el notario la venta de mi piso.
Le he pedido al comprador (por teléfono repetidas veces) que quiero un cheque bancario o conformado porque dice que tiene el dinero y no pide hipoteca y, según se está comportando, creo que me la quiere jugar, hoy me pide rebaja en el precio y como le he dicho que no me dice que entonces lo escrituraremos por el 100% del precio y no como lo habíamos pactado y que quiere volver a verlo por si el piso no está igual que cuando lo vio!.
Mi pregunta es que si aparece con un talón normal me voy a negar a firmar pero el problema es que el plazo según el contrato de señal y arra vence al día siguiente. ¿Qué debo hacer?.
Si no quiere aplazarlo al día siguiente y pretende desistir culpándome a mí ¿podría alegar que no quise firmar en plazo para penalizarme?.
¿Cómo actuar para demostrar que el comprador no cumplió?
Muchas gracias.

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