Impagado ¿Qué puedo hacer con un moroso?

Estoy haciendo una obra en un pueblo pequeño.

Una casa la cual el constructor se a largado a medias de ella habiéndole pagado yo hasta el ultimo euro.

En estos tiempos e sido demasiado confiado y ahora lo e pagado el caso es que le e dado 94000e y la obra preguntando a diversos construcctores de lo que había dejado en valor me han dicho que serian unos 65000 por lo cual se a largado con 30000.

que puedo hacer ya que no disponía de proyecto de obra pues al ser un pueblo pequeño no lo considere y allí todos me decían que no hacia falta.