CNAE y IAE para poner una tienda de venta de jamones y charcutería en Alcalá de Henares.

Que cnae y que iae hay que darse de alta para poner una tienda de venta de jamón, chorizos,salchichón etc en un local en Alcalá de Henares en madrid. Te tienes que dar de alta en estimación directa, directa simplificada o en módulos. ¿Se puede elegir?. Tienes que pagar por Equivalencia también.