Hace un par de meses cometí un hurHurtos y videovigilancia, ¿Pueden denunciarte sin tener tus datos?

hace un par de meses cometí un hurto en una tienda con
videovigilancia, concretamente en el fnac, el valor de lo sustraído no
superaba ni mucho menos los 50€, en ese momento no veía problema alguno
y el mes pasado me llevé un libro con un precio de 35€ de la
misma tienda.
ahora sinceramente veo que lo que hice esta muy mal,
me he autoasustado y tengo miedo, supongo que yo mismo he madurado y he
visto que este tipo de cosas no pueden hacerse, por propia moralidad.
quiero decir que anteriormente, durante el mes de enero, febrero, marzo, hice
algún hurto suelto de valor muy escaso, pero ahora que me ha entrado la
curiosidad y me he informado de lo que hacia, he leído que si me cogen,
podrían acusarme de reiterar muchas faltas por hurto y a lo mejor si
superan los 400€.
mi pregunta es, ¿pueden revisar las cámaras de
seguridad y, a partir de la imagen, descubrir mi identidad y mi nombre, y
ponerme una denuncia? Quiero decir que no tengo ningún tipo de
antecedente y mis datos no figuran en ningún fichero, excetpo la foto
del dni.

¿pueden poner denuncia si no saben el sujeto que ha cometido el hurto? Lo pregunto por si podrían pasar las imágenes a la policía para que esta hiciera su trabajo y identificara.

otra cuestión, ¿cuanto tiempo pueden revisar las cintas?

finalmente, ¿cuando prescribe todo esto?
muchas gracias de antemano