Extranjero indocumentado pillado por la policía.

Buenos días. Anoche, volviendo de tomar una copa a las dos y pico de la mañana en el coche de un amigo, nos detuvo un control policial. Nos sacaron del vehículo, nos cachearon y nos pidieron la documentación. Mi novia, que venía con nosotros, es extranjera y actualmente está sin papeles. Resulta que ella y yo estamos reuniendo la documentación necesaria para hacernos pareja de hecho y así se lo hice saber al policía que habló con nosotros. Nos dijo que no podía ir sin documentación y que podrían detenerla y luego nos explicó que debíamos ir a extranjería con toda la documentación de la que dispusiéramos para que nos dieran un documento con el que poder justificar que estábamos haciendo trámites para regularizar su situación en el país. Luego, tomó nuestra dirección y nos dijo que podrían mandar unas personas a mi casa para que pudiéramos demostrar que, efectivamente, vivía aquí conmigo. Tenemos mucha documentación preparada para hacer el trámite de parejas de hecho, pero necesitamos que nos manden unos documentos de su país, sellados por la embajada de España allí y el ministerio de asuntos exteriores para legalizarlos y que sirvan aquí y así poder hacer el trámite. Llamadme paranoico, pero me da miedo llegar a extranjería y que la detengan, ¿Pueden hacerlo? ¿Es cierto que te dan el documento que mencionó el poli? Y por último, ¿debemos llevar su pasaporte o corremos peligro de que se lo quiten? Muchas gracias de antemano.