Hola, Se puede formar una Sociedad Limitada uno sólo

Hola, hago instalaciones eléctricas y parece que la cosa empieza a marchar bien por lo que tengo que pensar en darme de alta como ... Autónomo ... Sociedad limitada sociedad anónima etc... Ni idea de cómo.

Mi pregunta es precisamente que es mejor económicamente. Mi idea es que si bajara el trabajo darme de baja de autónomo en los periodos malos.

En definitiva que me gustaría saber las diferencias entre ser autónomo y ser Sociedad limitada teniendo en cuanta que a veces me daré de alta y otras de baja si la cosa va mal.