¿Cuáles son los pasos a seguir para Contratar Empleados por primera vez en una SL dedicada a Comida?

Somos una SL de dos socios, queremos abrir un pequeño negocio de comida rápida como apx 3 empleados. Queremos saber cuáles son los requisitos y pasos a seguir para poder contratar empleados.

Muchas Gracias