Ayuda para montar centro holistico

Hola, mi hermana y yo queremos montar un centro holístico en el cual impartiríamos diversos talleres puntuales de diferentes temas, así como clases semanales programadas de yoga, danza del vientre, pilates...disponemos de un local propio, pero no sabemos si un centro así debemos darlo de alta, ya que no seria un lugar abierto cada día sino cuando se realicen las actividades, algunas de las actividades las impartiríamos nosotras y otras otros profesionales...en fin algo de información en cuanto a un centro de este estilo....muchísimas gracias