Actividades extraescolares, beneficio?

Buenos días, me gustaría saber como funciona ina empresa de actividades extraescolares. Es decir, yo ofrecería un proyecto

al centro educativo, elaboraría y entregaría los materiales a los alumnos, contrataría al profesorado necesaria para llevarla a cabo dentro de un aula del centro escolar. Como funciona el beneficio? Que % se queda el centro por desarrollar la actividad en sus instalaciones y que % me llevaría yo como empresa organizadora?

Debería contratar un seguro de responsabilidad civil extra o cubre el mismo del centro escolar?