Documentos, licencias necesarias para Pub

Hola, quiero coger el traspaso de un pub, y me gustaría saber la documentación necesaria de la que debe disponer para no encontrarme con problemas

Ademas si me podéis indicar como se llama cada uno de los documentos lo agradecería.

Tiene la licencia de actividad (creo que es un escrito que tiene colgado dentro del pub siendo una fotocopia con un escrito), luego en el escaparate tiene el típico cartel que L20 ¿como se llama esto? Y otro en que el pone que es un bar especia con el horario y aforo permitido ¿como se llam este?

¿es necesario algo mas? Como puedo comprobar que estos 3 documentos y los que me digáis están totalmente en reglar?

Muchas gracias!!!!!