De cara a hacienda, ¿Cómo declaro la venta de blocs de notas caseros a empresas?

Mi padre ha hecho blocs de notas con motivos de uvas, vinos, etc. Y quiere ir a vendérselo a bodegas de Requena, y algunas bodegas de catas que hay en las ciudades.

Debe darse de alta como autónomo? Registrarse en una IAE? Declararlo en el IRPF como rendimiento dinerario?

gracias por la ayuda