Compra de plaza de garaje alquilada

Buenas tardes, pretendo comprar una plaza de garaje a una promotora que actualmente la tiene alquilada. Me han remitido el contrrato de arrendaminto y a la cuota base de le aplica el IVA (16%). Como la plaza ahora pasaría a mi propiedad, entiendo que habría que modificar el contrato de arrendamiento para que figure mi persona como propietario y arrendador. De qui mis dudas:
1- ¿Tengo qué mantener el contrato de arrendamiento con el arrendatario?
2- ¿Se puede modificar la cuota de arrendamiento?
3- Sería necesario que mantuviese el concepto de IVA, ¿dado qué yo soy un particular y no una empresa?
Muchas gracias de antemano.